Amylase Cas: 9013-1-8
Katalogo-Numero | XD91900 |
Produkta Nomo | Amilazo |
CAS | 9013-1-8 |
Molekula formola | |
Molekula pezo | |
Detaloj pri Stokado | Ambient |
Harmonigita Tarifa Kodo | 3507909090 |
Specifo de Produkto
Aspekto | Flava pulvoro |
Assay | 99% min |
1.Alfa-amilazo en fabrikado de bierofarado kaj alkoholo: Rekomendita dozo estas 3.0L/Tun da krudaj materialoj, likviĝanta je 80-90°C kaj konservita dum 30 min.
2. Alfa-amilazo en procezo de fabrikado de amelo-sukero, maltozo, monosodia glutamato kaj alia fermentada industrio: Rekomendita dozo estas 0.2% Kalcia klorido (surbaze de la pezo de krudaĵoj) kaj aldonu amilazon 3.0-4.0L/Ton da krudaj materialoj kaj likvigado. je 80-90 °C kaj konservu dum 30 min.
3. Alfa-amilazo en Textile de-sizing: 0.2% (owf) kaj konservi ĉe 50-80 ° C dum 20-40 min.(Ĝi taŭgas por la materialo, kiu ne povas elteni altan temperaturon kiel la silko, kemia fibro, teksita ŝtofo el kotono, lano kaj ktp.)
4. Alfa-amilazo en nutra industrio: ĉi tiu enzimo funkcias kiel plibonigo de digesto, ĝustigo de imuneco kaj plibonigo de nutra uzo.Rekomendita dozo estas 0,02-0,04 kg/Tun de kompleta formula nutrado.Ĝenerale, ĝi estas uzata kun pektinazo, β-Glucanase kaj Celulase por pli bona rendimento.
5. Alfa-amilazo en fabrikado de suko: ĉi tiu amilazo povas plibonigi la sukon travideblecon kaj eviti malklarecon.Rekomendas dozon: 0,02-0,1 L/Ton da sukaj krudaĵoj kaj konservu je 45 °C dum 60-120 min.Ĝenerale, ĝi estas uzata kun Pectinase kaj Celulase por pli bona rendimento.
6. Alfa-amilazo en fabrikado de vaporita pano, pano kaj aliaj farunaj produktoj: ĉi tiu amilazo povas plibonigi la produktan kvaliton kaj plilongigi la bretan vivdaŭron.Rekomendita dozo estas 0,05-0,1 kg/Tun da krudaj materialoj.