Calcium Citrate Cas: 813-94-5
| Katalogo-Numero | XD91986 |
| Produkta Nomo | Kalcia Citrato |
| CAS | 813-94-5 |
| Molekula formola | C12H10Ca3O14 |
| Molekula pezo | 498.43 |
| Detaloj pri Stokado | Ambient |
| Harmonigita Tarifa Kodo | 2918150000 |
Specifo de Produkto
| Aspekto | Blanka pulvoro |
| Assay | 99% min |
| solvebleco | 0,1 M HCl: 0,01 M je 20 °C, klara, senkolora |
| Stabileco | Stalo.Nekongrua kun fortaj oksigenaj agentoj. |
Kalcia citrato estas uzata kiel kelant, bufro, koagulilo kaj kalkeca intensiga agento en nutraĵa industrio.Ĝi estas ĉefe uzata en bakejaj, laktaĵoj kaj trinkaĵindustrioj.
Fermu
