Capsaicin Cas: 404-86-4
| Katalogo-Numero | XD91960 |
| Produkta Nomo | Kapsaicino |
| CAS | 404-86-4 |
| Molekula formola | C18H27NO3 |
| Molekula pezo | 305.41 |
| Detaloj pri Stokado | 2-8 °C |
| Harmonigita Tarifa Kodo | 29399990 |
Specifo de Produkto
| Aspekto | Blanka kristala pulvoro |
| Assay | 99% min |
| Fandpunkto | 62-65 °C (lumigita) |
| Bolpunkto | 210-220 C |
| denseco | 1.1037 (malglata takso) |
| refrakta indico | 1.5100 (takso) |
| Fp | 113 °C |
| solvebleco | H2O: nesolvebla |
| pka | 9,76±0,20 (Antaŭvidita) |
| Akvosolveco | nesolvebla |
Kapsaicino estas kio faras kapsiketojn varmaj.Ĝi estas irritanto por mamuloj, sed ne por birdoj.
Kapsaicino estas nepolusa molekulo;ĝi solvas en grasoj kaj oleoj.
Kiel ingredienco en medikamentoj, kapsaicino estas uzata por malpezigi doloron de artrito, muskolaj doloroj kaj tordiĝoj.
Kapsaicino ankaŭ estas uzata en pipro-sprajo.
Ĝi estas uzata kiel ilo en neŭrobiologia esplorado.
Fermu
