Produktoj

Kondroitinsulfato (CS) estas klaso de glikozaminoglikanoj kiuj estas kovalente alkroĉitaj al proteinoj por formi proteoglikanojn.Kondroitinsulfato estas vaste distribuita en la eksterĉela matrico kaj ĉela surfaco de bestaj histoj.La sukerĉeno konsistas el la polimerigo de alterna glukurona acido kaj N-acetilgalaktozamino, kaj estas ligita al la serina restaĵo de la kernproteino per suker-simila ligregiono.

Kvankam la strukturo de la ĉefa ĉeno de la polisakarido ne estas kompleksa, ĝi estas tre heterogena laŭ la grado de sulfatado, la sulfata grupo kaj la distribuado de la du diferencoj en izo-urona acido en la ĉeno.La bona strukturo de kondroitinsulfato determinas ĝian funkcian specifecon kaj interagadon kun diversaj proteinaj molekuloj.