Produktoj

Farmakologiaj efikoj de teanino

1. Efikoj sur la centra nervoza sistemo

Dum mezurado de la efiko de teanino sur la metabolo de monoaminoj en diversaj partoj de la cerbo, Heng Yue et al.trovis, ke teanino povas signife antaŭenigi la liberigon de dopamino en la centra cerbo kaj plibonigi la fiziologian agadon de dopamino en la cerbo.Dopamino estas centra neŭrotransmitoro kiu aktivigas cerbajn nervĉelojn, kaj ĝia fiziologia agado estas proksime rilata al homa emocia stato.Kvankam la mekanismo de ago de teanino en la centra nervosistemo de la cerbo ne estas tre klara.Sed la efiko de teanino al la spirito kaj emocio estas sendube parte de la efiko al la fiziologia agado de la centra neŭrotranssendilo dopamino.Kompreneble, la kontraŭ-laca efiko de trinkado de teo ankaŭ supozeble venas de ĉi tiu efiko en certa mezuro.

En iliaj aliaj eksperimentoj, Yokogoshi et al.konfirmis, ke preni teanino rekte influos la agadon de la centra neurotransmisoro serotonino en la cerbo rilata al lernado kaj memoro.

2. Antihipertensiva efiko

Ĝenerale oni kredas, ke la reguligo de homa sangopremo estas tuŝita de la sekrecio de centraj kaj ekstercentraj neŭrotransmisiloj katekolamino kaj serotonino.Studoj montris, ke teanino povas efike redukti spontanean hipertenson en ratoj.Kimura et al.kredis, ke la kontraŭhipertensiva efiko de teanino povas veni de la reguligo de la sekrecio de la centra neurotransmisoro serotonino en la cerbo.

La hipotensiva efiko montrita de teanino ankaŭ povas esti vidita kiel stabiliga efiko certagrade.Kaj ĉi tiu stabiliga efiko sendube helpos la reakiron de fizika kaj mensa laceco.

3. Influas memoron

Chu et al.raportis ke ili trovis en Operanttest (besta lerneksperimento en kiu manĝaĵo estas provizita kune kun lumŝaltilo) studo kaj trovis ke ratoj donitaj 180 mg da teanino buŝe ĉiutage havis pli bonan lernkapablon kompare kun la kontrolgrupo.certa plibonigo.Krome, en la studo de Evito-testo (eksperimento pri besta memoro, en kiu bestoj ricevos elektrajn ŝokojn en la malluma ĉambro kiam ili eniras la malluman ĉambron kun manĝaĵo el la hela ĉambro), estas ankaŭ konfirmite, ke teanino povas plibonigi la memorkapablon. de ratoj.Multaj studoj pruvis, ke la efiko de teanino en plibonigo de lernado kaj memoro estas la rezulto de aktivigo de centraj neŭrotransmisiloj.

4. Malstreĉigu vian menson kaj korpon

Jam en 1975, Kimura et al.raportis ke teanino povas mildigi la centran hipereksciteblon kaŭzitan de kafeino.Kvankam la enhavo de kafeino en tefolioj estas malpli ol tiu de kafo kaj kakao, la ĉeesto de teanino ebligas al homoj ĝui refreŝigan senton dum trinkado de teo, kiun ne havas kafo kaj kakao.

Kiel ni ĉiuj scias, kvar specoj de cerbaj ondoj, α, β, σ kaj θ, kiuj estas proksime rilataj al la fizika kaj mensa stato de homoj, povas esti mezuritaj sur la surfaco de nia cerbo.Kiam Chu et al.observis la efikon de teanino sur la cerbaj ondoj de 15 junaj virinoj de 18 ĝis 22 jaroj, ili trovis, ke la α-ondo havis signifan pliiĝon tendencon post parola administrado de teanino dum 40 minutoj.Sed sub la samaj eksperimentaj kondiĉoj, ili ne trovis efikon de teanino sur la teta-ondo de dormdomineco.El tiuj rezultoj, ili kredas, ke la refreŝiga fizika kaj mensa efiko kaŭzita de prenado de teanino ne estas igi homojn dormi, sed plibonigi koncentriĝon.

5. Sana manĝaĵo

La plej multaj el la sanmanĝaĵoj sur la merkato estas por antaŭzorgo aŭ plibonigo de plenkreskaj malsanoj.Sana manĝaĵo kiel teanino, kiu ne estas hipnota, sed ankaŭ malpezigas lacecon, malaltigas sangopremon kaj plibonigas lernadon kaj memorkapablon estas malofta kaj okulfrapa.Tial teanino gajnis la premion pri esplorsekcio ĉe la Internacia Konferenco pri Manĝaĵoj pri Krudmaterialoj okazinta en Germanio en 1998.

Teanino estas la aminoacido kun la plej alta enhavo en teo, okupante pli ol 50% de la totalaj liberaj aminoacidoj kaj 1%-2% de la seka pezo de tefolioj.Teanino estas blanka pinglo-simila korpo, facile solvebla en akvo.Ĝi havas dolĉan kaj refreŝigan guston kaj estas komponanto de la gusto de teo.La japanoj ofte uzas ombradon por pliigi la enhavon de teanino en tefolioj por plibonigi la freŝecon de tefolioj.

(1) Sorbado kaj metabolo.

Post parola administrado de teanino en la homan korpon, ĝi estas sorbita tra la intesta brosa randmukozo, eniras la sangon, kaj estas disvastigita al la histoj kaj organoj tra la sangocirkulado, kaj parto estas sekreciita en la urino post esti malkomponita de la. renoj.La koncentriĝo de teanino sorbita en la sango kaj hepato malpliiĝis post 1 horo, kaj la teanino en la cerbo atingis la plej altan post 5 horoj.Post 24 horoj, la teanino en la homa korpo malaperis kaj estis sekreciita en formo de urino.

(2) Reguli la ŝanĝojn de neurotransmisores en la cerbo.

Teanino influas la metabolon kaj liberigon de neŭrotransmisiloj kiel ekzemple dopamino en la cerbo, kaj cerbaj malsanoj kontrolitaj de ĉi tiuj neŭrotransmisiloj ankaŭ povas esti reguligitaj aŭ malhelpitaj.

(3) Plibonigi lernkapablon kaj memoron.

En bestaj eksperimentoj, estis ankaŭ trovite ke la lernkapablo kaj memoro de la musoj prenantaj teaninon estis pli bonaj ol tiuj de la kontrolgrupo.En bestaj eksperimentoj, oni trovis, ke la lernkapablo estis provita post prenado de teanino dum 3-4 monatoj.La testrezultoj montris, ke la dopamina koncentriĝo de la musoj prenantaj teaninon estis alta.Estas multaj specoj de lernkapablotestoj.Unu estas meti la musojn en skatolon.Estas lumo en la skatolo.Kiam la lumo estas ŝaltita, premu ŝaltilon kaj manĝaĵo eliros.La musoj prenantaj teaninon povas regi la havenaĵojn en mallonga tempo, kaj la lernkapablo estas pli alta ol tiu de la musoj ne prenantaj teaninon.La dua estas profiti la kutimon de la muso kaŝiĝi en la mallumo.Kiam la muso kuras en la mallumon, ĝi estas ŝokita per elektra ŝoko.La musoj prenantaj teaninon emas restadi en la hela loko por eviti elektran ŝokon, indikante ke ĝi estas pli danĝera por la malluma loko.forta memoro.Oni povas vidi, ke teanino havas la efikon plibonigi la memoron kaj lernkapablon de musoj.

(4) sedativa efiko.

Kafeino estas konata stimulilo, tamen homoj sentas sin malstreĉaj, trankvilaj kaj en bona humoro kiam ili trinkas teon.Estis konfirmite, ke tio estas ĉefe la efiko de teanino.La samtempa konsumado de kafeino kaj aminoacidoj havas gravan inhibician efikon sur ekscito.

(5) Plibonigi menstruan sindromon.

Plej multaj virinoj havas menstruan sindromon.Menstrua sindromo estas simptomo de mensa kaj fizika malkomforto en virinoj aĝaj 25-45 en la 3-10 tagoj antaŭ menstruo.Mense, ĝi estas ĉefe manifestita kiel facile irritable, kolera, deprimita, maltrankvila, nekapabla koncentriĝi, ktp. Fizike, ĝi manifestiĝas ĉefe kiel facila laceco, malfacileco dormi, kapdoloro, brusta doloro, malsupra abdomena doloro, dorsdoloro, malvarmaj manoj kaj piedoj, ktp. La sedativa efiko de teanino memorigas ĝian plibonigan efikon sur menstrua sindromo, kiu estis pruvita en klinikaj provoj sur virinoj.

(6) Protektu nervajn ĉelojn.

Teanino povas malhelpi nervĉelmorton kaŭzitan de pasema cerba iskemio, kaj havas protektan efikon al nervaj ĉeloj.La morto de nervaj ĉeloj estas proksime rilatita al la ekscita neŭrotransmisilo glutamato.Ĉela morto okazas en ĉeesto de tro da glutamato, kiu ofte estas la kaŭzo de kondiĉoj kiel Alzheimer.Teanino estas strukture simila al glutama acido kaj konkuros pri liglokoj, tiel malhelpante nervĉelmorton.Teanino povas esti uzata por kuracado kaj preventado de cerbaj malordoj kaŭzitaj de glutamato, kiel cerba embolio, cerba hemoragio kaj alia cerba apopleksio, same kiel malsanoj kiel sangomanko kaj senila demenco, kiuj okazas dum cerba kirurgio aŭ cerbolezo.

(7) La efiko malaltigi sangopremon.

En bestaj eksperimentoj, injektado de teanino en hipertensajn spontanajn ratojn, la diastola sangopremo, sistola sangopremo kaj averaĝa sangopremo estis malpliigitaj, kaj la grado de redukto estis rilatita al la dozo, sed ne estis grava ŝanĝo en korfrekvenco;teanino estis efika en normalaj sangopremaj ratoj.Ekzistis neniu sangopremomalaltiganta efiko, indikante ke teanino nur havis sangopremonmalaltigan efikon sur hipertensaj ratoj.Teanino povas malaltigi sangopremon per reguligo de la koncentriĝo de neŭrotransmisiloj en la cerbo.

(8) Plifortigi la efikecon de kontraŭkanceraj drogoj.

Kancera malsaneco kaj morteco restas altaj, kaj drogoj evoluigitaj por trakti kanceron ofte havas fortajn kromefikojn.En kancero-traktado, krom la uzo de kontraŭkancaj drogoj, diversaj drogoj, kiuj subpremas iliajn kromefikojn, devas esti uzataj samtempe.Teanino mem ne havas kontraŭ-tumoran agadon, sed ĝi povas plibonigi la agadon de diversaj kontraŭ-tumoraj drogoj.Kiam teanino kaj kontraŭ-tumoraj drogoj estas uzataj kune, teanino povas malhelpi la kontraŭ-tumorajn drogojn elflui el tumorĉeloj kaj plibonigi la kontraŭkancera efikon de la kontraŭ-tumoraj drogoj.Teanino ankaŭ povas redukti la kromefikojn de kontraŭneoplastaj drogoj, kiel reguligo de la nivelo de lipida peroksidado, reduktante la kromefikojn kiel la redukto de blankaj globuloj kaj osta medolo-ĉeloj kaŭzitaj de kontraŭneoplastaj drogoj.Teanino ankaŭ havas la efikon malhelpi la enfiltriĝon de kanceraj ĉeloj, kio estas necesa maniero por ke kanceraj ĉeloj disvastiĝas.Inhibi ĝian enfiltriĝon malhelpas la kanceron de disvastiĝo.

(9) Efekto de perdo de pezo

Kiel ni ĉiuj scias, trinki teon efikas perdi pezon.Trinki teon dum longa tempo maldikigas homojn kaj forigas la grason de homoj.La malplipeziĝo-efiko de teo estas la rezulto de la komuna agado de diversaj komponantoj en teo, inkluzive de teanino, kiu efektive efikas por redukti kolesterolon en la korpo.Krome, teanino ankaŭ estis trovita havi hepatan protekton kaj antioksidajn efikojn.La sekureco de teanino ankaŭ estis pruvita.

(10) Kontraŭ-lacega efiko

Studoj trovis, ke teanino havas kontraŭ-lacecajn efikojn.Parola administrado de malsamaj dozoj de teanino al musoj dum 30 tagoj povas signife plilongigi la pezan naĝantan tempon de musoj, redukti la konsumon de hepata glikogeno kaj redukti la nivelon de serumurea nitrogeno kaŭzita de ekzercado;ĝi havas gravan efikon sur la pliigo de sanga laktato en musoj post ekzercado.Ĝi povas antaŭenigi la forigon de sanga laktato post ekzercado.Tial teanino havas kontraŭ-lacegan efikon.La mekanismo povas rilati al tio, ke teanino povas malhelpi la sekrecion de serotonino kaj antaŭenigi la sekrecion de katekolamino (5-hidroksitriptamino havas inhibician efikon sur la centra nerva sistemo, dum katekolamino havas ekscitan efikon).

(11) Plibonigi homan imunecon

Eksperimento lastatempe finita de Harvard-Universitato en Usono montris, ke verda teo, ulonga teo kaj teaj produktoj enhavas altan koncentriĝon de aminogrupoj, kiuj povas plibonigi la laborkapablon de homaj imunĉeloj kaj plifortigi la kapablon de la homa korpo rezisti al infektaj malsanoj.

Apliko de teanino en manĝkampo

Jam en 1985, la usona Administracio pri Manĝaĵoj kaj Medikamentoj rekonis teaninon kaj konfirmis, ke la sinteza teanino estas ĝenerale agnoskita kiel sekura substanco (GRAS), kaj ne ekzistas limigo pri la kvanto de uzo dum uzo.

(1) Funkciaj manĝaldonaĵoj: Teanino havas la funkciojn plibonigi la intensecon de alfa-ondoj en la cerbo, igante homojn senti sin malstreĉaj kaj plibonigante memoron, kaj trapasis homajn provojn.Tial ĝi povas esti aldonita al manĝaĵo kiel funkcia ingredienco por disvolvi funkcian manĝaĵon, kiu malpezigas nervan streĉiĝon kaj plibonigas inteligentecon.Studoj ankaŭ konfirmis, ke teanino povas esti aldonita al dolĉaĵoj, diversaj trinkaĵoj ktp por akiri bonan sedagan efikon.Nuntempe Japanio aktive faras esplor- kaj disvolvan laboron en tiu ĉi areo.

(2) Kvalita plibonigo por te-trinkaĵoj

Teanino estas la ĉefa komponanto de la freŝa kaj refreŝiga gusto de teo, kiu povas bufrigi la amarecon de kafeino kaj la amarecon de teaj polifenoloj.Nuntempe, pro la limigo de krudmaterialoj kaj prilabora teknologio, la freŝa kaj refreŝiga gusto de tetrinkaĵoj en mia lando estas malbona.Tial, en te-trinkaĵoj Aldono de certa kvanto da teanino dum la kreskoprocezo povas signife plibonigi la kvaliton kaj guston de te-trinkaĵoj.La trinkaĵo de "kruda teo" lastatempe evoluigita de la Japana Kompanio Kirin estas aldonita kun teanino, kaj ĝia granda sukceso en la japana trinkaĵa merkato estas tipa ekzemplo.

(3) Efekto de plibonigo de gusto

Teanino ne nur povas esti uzata kiel gustomodifilo de verda teo, sed ankaŭ povas malhelpi la amarecon kaj astringecon en aliaj manĝaĵoj, por plibonigi la guston de manĝaĵo.Kakaaj trinkaĵoj kaj hordea teo havas unikan amaran aŭ spican guston, kaj la aldonita dolĉigilo havas malagrablan guston.Se 0,01% teanino estas uzata por anstataŭigi la dolĉigilon, la rezultoj montras, ke la gusto de la trinkaĵo aldonita kun teanino povas esti multe plibonigita.por plibonigo.

(3) Aplikoj en aliaj kampoj

Teanino povas esti uzata kiel akvopurigilo por purigi trinkakvon;la uzo de teanino kiel aktiva ingredienco en senodorigilo estis raportita en japanaj patentoj.Alia patento raportas ke substanco enhavanta teaninkomponenton povas malhelpi emocian dependecon.Teanino estas uzata kiel humidigilo en kosmetikaĵoj kaj kiel haŭta humidiga manĝaĵo.